| Author |
Topic  |
|
|
Llönnblom
Brutal-"Harry" 2005
    
787 Posts |
Posted - 2005/06/27 : 15:59:34
|
Är det nån som har ett smarrigt recept på remouladsås?Ni vet den där ljusa sorten som man slevar upp på tex stekt spätta.Kan vara hur onyttigt som helst,bryr mej inte om sånt.
Även recept på hamburgerdressing är välkomna.Den där tuben som man köper i affären har inte mycket att sätta emot korvkiosksdressing. |
Edited by - Llönnblom on 2005/06/27 16:58:00 |
|
|
EngelholmAudio
Member
    
8209 Posts |
Posted - 2005/06/27 : 16:21:37
|
quote: Kan vara hur onyttigt som helst,bryr mej inte om sånt.
Ajja bajja!!!
Har du provalt googla eller kollat på arla.se?
|
Äger, driver och är engelholm audio (i Blekinge). Egna produkter, Krell, ARC. Akustikkonsultation medelst Svanå's produkter. Bara för att det går att hänga på väggen betyder det inte att den har bra akustiska egenskaper som främjar musikupplevelsen!
|
 |
|
|
Llönnblom
Brutal-"Harry" 2005
    
787 Posts |
Posted - 2005/06/27 : 16:33:43
|
| Har inte sökt.Vill helst ha tips av nån som har provat receptet och som kan intyga att det blir bra.Finns ju flera varianter av såsen. |
 |
|
|
JonasY
Member
    
1019 Posts |
Posted - 2005/06/27 : 20:02:11
|
quote: Även recept på hamburgerdressing är välkomna.
Cirka 50/50 (man får testa sig fram) majonnäs och chilisås, krydda med t.ex salt, paprikapulver, chilikrydda (återigen får man testa sig fram ). |
Music Streamer+ > Musical Fidelity A1 > Ino Audio pIP |
 |
|
|
Llönnblom
Brutal-"Harry" 2005
    
787 Posts |
Posted - 2005/06/27 : 21:08:04
|
Tack JonasY Ska testas vid nästa grillning. |
 |
|
|
EngelholmAudio
Member
    
8209 Posts |
Posted - 2005/06/27 : 21:24:37
|
Å andra sidan!!! 
Skall man göra hamburgare kan man faktiskt göra själva burgarna själv! Nån form av färs och sen i med ett ägg eller två för att binda upp det hela. Salt och peppar och PANG så har du en burgare som är supergod även utan onyttig dressing...
|
Äger, driver och är engelholm audio (i Blekinge). Egna produkter, Krell, ARC. Akustikkonsultation medelst Svanå's produkter. Bara för att det går att hänga på väggen betyder det inte att den har bra akustiska egenskaper som främjar musikupplevelsen!
|
 |
|
|
Llönnblom
Brutal-"Harry" 2005
    
787 Posts |
Posted - 2005/06/28 : 07:26:02
|
Engelholm:
Du har missat "nu äts" tråden eller? Jag gjorde ju hamburgare där.Räcker med nötfärs knådad och utkavlad som man stansar eller skär ut hamburgare med lämpligt redskap + indränkning med grillolja.Se till att hamburgarna blir stora för dom krymper väldigt mycket.
Det JonasY tipsade om verkar sakna nått.Det brukar ju vara lite kornigt,hackad gurka kanske?
|
 |
|
|
patst577
Member
    
409 Posts |
Posted - 2005/06/28 : 09:49:31
|
| Bostongurka brukar vara gott att ha i! |
/Patrik
|
 |
|
|
ohmega
Member
    
4651 Posts |
Posted - 2005/06/28 : 12:24:23
|
Mmm...JonasY:s recept kompleterad med bostongurka har jag prövat själv..fast då har jag bytt ut saltet mot cayennepeppar..jättegott.
En annan go hamburgedressing är:
Söt-sur thai-sås ca 1dl En matsked chilisås Curry - helst currypasta knappt en tesked komletera med cayennepeppar, spiskummin å anis...tokgott...de indiska utbytesstudenterna jag bodde ihop med under en termin uppskattade denna dressing. |
Medlem i klubbstugan SVAVEL - "Vi kör så det ryker" Mitt Hifi-intresse är ingen prylhobby - det är en materialsport :) Anläggning: DVD-Denver + Naim Nait2 + Epos ES11 OCH FT-1600 MkII + 200 CD-skivor |
Edited by - ohmega on 2005/06/28 16:45:13 |
 |
|
|
Llönnblom
Brutal-"Harry" 2005
    
787 Posts |
Posted - 2005/06/28 : 17:08:12
|
Jo cayennepeppar har jag till väldigt mycket.Jag menar,vad är en frysburgare utan lite rött pulver ovanpå
Tack för receptet
Då var det bara remouladen kvar.Får väl regga mig på nån matsajt i värsta fall,om ingen här har nått bra recept.Köpte euroshoppers variant igår men har inte smakat den än. |
Edited by - Llönnblom on 2005/06/28 17:11:02 |
 |
|
| |
Topic  |
|