| Author |
 Topic  |
|
mangew
Semesterfirare
2297 Posts |
 Posted - 2005/01/20 : 13:13:14
|
Bästa kaffet utan tvekan får man i en sån här:
Och för er som blir förbryllade av avsaknad av blänkande krom, kranar och knappar att trycka på så använder man dem över en sån här:
Inte mycket hokus pokus, vatten direkt från älven, kaffe från ex. Gevalia i rikliga mängder så man nästan måste skära av det...då är det bra.
Det trodde jag faktiskt en flugfiskare som Plind visste  |
*** Luleå Hockey ***
*** Manisk flugfiskare ***
*** Driver MW sportfiske ***
|
Edited by - mangew on 2005/01/20 13:23:30 |
 |
|
|
plind
Member
1378 Posts |
Posted - 2005/01/20 : 14:57:28
|
quote:
Det trodde jag faktiskt en flugfiskare som Plind visste
Visst Mange, ute vid älven, men hemma i lägenheten är det inget som slår en riktig espresso
 |
|
|
|
Unkan
Member
119 Posts |
Posted - 2005/01/20 : 16:19:23
|
Jo, öppen eld ute i skogen ger verkligen underbart kaffe. Har man ingen kanna så går det utmärkt med en uppklippt ölburk, det kan jag intyga.  |
//Mvh. Daniel |
|
|
|
Martin.M
Semesterfirare
3556 Posts |
Posted - 2005/01/20 : 17:10:59
|
Lumpenkaffe. då var det verkligen så man kunde tugga kaffet hehe.. det var tider.
Kaffe starkare än amfetamin  |
admin @ Minhembio.com & självutnämnd Squeezbox-expert |
|
|
|
Audionet
Reportage-Harry 2007, 100.000-klubben
4639 Posts |
Posted - 2005/01/21 : 10:36:26
|
Roq: Du vill ha tips på kvarn för 1000:-, tyvärr vet jag ingen som jag kan rekommendera för de pengarna.
Men om du har möjlighet att utöka din budget något kan jag varmt rekommendera Isomac för 1500:-, går säkert att jaga fatt för en mindre peng på någon nätbutik.
Den är mycket exakt i malning och går att ställa i små steg för att anpassa malning till din bryggare samt luftfuktighet.
Mvh
Micke |
- Jag undrar hur dom medeltida människorna kunde klara sig utan skivspelare.
- Det kunde dom inte, dom är ju döda allihop.
Min blogg http://matvinhifi.blogspot.se
Min hemsida http://www.bildifokus.se
Facebook
http://www.facebook.com/Bildifokus |
|
|
|
mwali
Member
171 Posts |
Posted - 2005/01/21 : 11:02:09
|
Här är en länk till alla nybörjare med manuella espressomaskiner som behöver lite nybörjarråd för en perfekt espresso med bra crema osv.
http://www.kaffeinformation.se/page.asp?id=espressoskola1&selItemId=espressoskola1
Själv har jag en innova med tillhörande kvarn, funkar riktigt bra när man väl lärt sig grunderna för espressobryggning. Jag har dock bajonettutförande och inte podfuskvarianten som visas nedan.
|
Edited by - mwali on 2005/01/21 11:21:29 |
|
|
|
JonasV
Member
595 Posts |
Posted - 2005/01/21 : 11:54:24
|
Min fru dricker inte kaffe, men en bryggare ingick endå i äktenskapet.
Nu är knappen trasig och dags för uppgradering.
Har länge suktat efter en Perculator, tröttnar aldrig på smaken utom efter många timmar då det Svarta Guldet har desintegrerat Till Kreosot.
Slight OT: Vill ha tips på en schysst Perca! |
Mycket var Bättre förr-Tur att Vi inte har det som Förut.
Se inte tillbaka så slipper du lära dig av Misstagen:O |
|
|
|
Mahler
Member
1782 Posts |
Posted - 2005/01/25 : 11:37:31
|
NÄMEN!!! 
En Miss Silvia på forumet!! Hur kul som helst ju!!
Och avunden växer fram. 
Har du provat att byta nätkabel till den förresten för esoterisk kaffe?? Vad kör du för kablage idag??
Nåja, funderar som bäst själv på en Silvia faktiskt alt. Isomac Brio med inbyggd kvarn!! Har hört mkt bra om Silvia!! |
-----------------------
Tabula Rasa! |
|
|
|
plind
Member
1378 Posts |
Posted - 2005/01/25 : 12:03:54
|
Hej Mahler!
Miss Silvia gör ingen besviken
Om du inte gjort det redan rekommenderar jag ett besök på www.coffeegeek.com Där finns mängder av tips och recensioner på allt som har med kaffe att göra. |
|
|
|
Mahler
Member
1782 Posts |
Posted - 2005/01/25 : 12:06:14
|
Lustigt förresten att Råd och Rön sågar Silvia när alla andra i princip talar väl om den...!!
Finns ju tom fansites om Silvia!!
Var har du köpt din?? |
-----------------------
Tabula Rasa! |
|
|
|
plind
Member
1378 Posts |
|
|
Mahler
Member
1782 Posts |
Posted - 2005/01/25 : 12:21:00
|
Hmmmm!!
Ett paket med Silvia och Rocky för 779 EUR inkl frakt till Sverige!!...
Ett klipp!! |
-----------------------
Tabula Rasa! |
|
|
|
Pac
200.000-klubben
22009 Posts |
Posted - 2005/01/26 : 12:01:13
|
Hej, Ni som kan;
Jag tycker att La Pavoni är ruggigt läckra
Är de bra |
// Per Adelsson, pac(a)hififorum.nu, Admin och ägare HiFiForum.nu
// HiFiForum.nu's regler, Artikelregister
|
|
|
|
Mahler
Member
1782 Posts |
Posted - 2005/01/26 : 12:26:11
|
Tveklöst!!!
Men dom skall vara svårare att hantera än en "normal" espresso maskin som jag förstått det. Framförallt för att pumptrycket och espresso-shoten fixas helt manuellt med handtaget.. De flesta maskiner räcker det med att du laddar maskinen med kaffe och sen trycker en knapp.
Kräver alltså en känslig och flink arm, en hel del kunnande och en MASSA övningar men när man väl behärskar det kan jag inte tänka mig något häftigare än en La Pavoni i Köket. Snacka om hipp-faktor 10!!
Och snacka om hantverk den dagen man bemästrar en sådan maskin!! |
-----------------------
Tabula Rasa! |
|
|
|
Audionet
Reportage-Harry 2007, 100.000-klubben
4639 Posts |
Posted - 2005/01/27 : 18:35:46
|
Med en La Pavoni så är det ett hantverk att kunna servera en god kopp med fin crema, det är ju lite som med hifi. Man får lägga ner lite själ för att det skall ge någon form av behållning.
Vad det gäller de här "combimaskiner" så är det som att köpa en allt i ett hifianläggning :-).
|
- Jag undrar hur dom medeltida människorna kunde klara sig utan skivspelare.
- Det kunde dom inte, dom är ju döda allihop.
Min blogg http://matvinhifi.blogspot.se
Min hemsida http://www.bildifokus.se
Facebook
http://www.facebook.com/Bildifokus |
|
|
|
JonasV
Member
595 Posts |
Posted - 2005/01/27 : 21:35:52
|
Skulle bara rapportera att jag fann en fin fin Perca
En C3 Modell: 30-33610 från Gerby Produkter.
Inhandlad på lokala ICA Supermarket i Mullsjö för 449:-
Snabbinfo:
12 koppar
1000 watt( Tänk om mina Vincent's MB hade det)
Löstagbar basplatta
rostfritt stål
Nivårör.
Bränsletyp: Gevalia Bistro.
Resultatet, en Perfekt Balanserad Kaffesmak!
Gissa om jag blev nöjd |
Mycket var Bättre förr-Tur att Vi inte har det som Förut.
Se inte tillbaka så slipper du lära dig av Misstagen:O |
|
|
|
Mahler
Member
1782 Posts |
Posted - 2005/01/28 : 08:45:08
|
Gratulerar Jonas!!
Alltid kul med nya investeringar!! Dyra som billiga!
Och precis som med kablar och hifi i allmänhet är det smaken som avgör i slutändan ifall det var värt investeringen.
Själv tycker jag Perca kaffe är något av det värsta man kan utsätta sig för Men det är OT och min högst personliga smak.. Då föredrar jag min vanliga bryggare hemma.
Så jag forstätter drömma om dyra La Pavoni, Silvia och Millenium
Edit: 050405
------------------------------------------------------------
Kunde inte hålla mig längre...
Esoterisk Hifi kräver Esterisk Kaffe!!
Efter en tripp till GBG i Lördags och till trevliga Magasin 11 införskaffades slutligen denna glänsande skönhet!!
Och vikken espresso den gör sen!!
Men kinkig med malningen är den... Hujj!! |
-----------------------
Tabula Rasa! |
Edited by - Mahler on 2005/04/05 10:08:07 |
|
|
|
plind
Member
1378 Posts |
Posted - 2005/04/05 : 11:28:27
|
| Grattis Mahler Den är ju väldigt lik maskinen zix hade på DIY-träffen. Var du där förresten |
|
|
|
Mahler
Member
1782 Posts |
Posted - 2005/04/05 : 11:41:58
|
Nu hitta jag bilderna du menade Plind!!
Nu verkar ju inte Zix maskin vara en Isomac dock!
Men däremot tycks vi ha samma bryggsystem E-61 grupp.
Lite fler bilder hemifrån!!
Inte helt lätt att fota !! |
-----------------------
Tabula Rasa! |
Edited by - Mahler on 2005/04/05 19:56:54 |
|
|
|
Björn N
Fd. Speakerpro
731 Posts |
Posted - 2005/04/06 : 00:00:25
|
I all nyfikenhet måste jag bara fråga varför malverket är så viktigt??
Min kvarn består av en kniv som slår sönder bönorna... Gott kaffe blir det i alla fall |
Optimist. punkt slut. |
|
|
|
Mahler
Member
1782 Posts |
Posted - 2005/04/06 : 08:23:07
|
Hej Björn,
Har ochså en sån "kvarn"!!
1. Istället för att mala bönorna finhackar du dom... Alltså kommer inte smakerna ut ur bönan eftersom du bara skurit ner den i mindre beståndsdelar.. Oljorna, smakerna frigörs inte på bästa sätt då!!
2. Kvarnen maler inte jämn storlek på "kornen". Extraktionen i maskinen blir därför ojämn och instabil. Passar inte en espressomaskin där malningen och trycket i maskinen är extremt viktig för bästa resultat!! 9 bar skall de va!! För högt tryck och grov malning blir kaffet tunt och blaskigt.. För lågt tryck och fin malning blir kaffet bittert, bränt och surt eftersom det tar för lång tid för vattnet att passera kaffet!! Bläää!!
Så för egen del skall en riktig kvarn inhandlas.
Nu skall tilläggas för vanlige Sture hemma i röda stugan med vanlig kaffe maskin med filter, alt. perka passar en kvarn med kniv helt ok... Jag har kört min länge till filter kaffet med mkt gott resultat.
Hoppas du blev lite klokare!! |
-----------------------
Tabula Rasa! |
|
|
|
plind
Member
1378 Posts |
Posted - 2005/04/06 : 09:03:22
|
| Jag köpte Isomac´s lilla rostfria kvarn för 1300 på Siba, den verkar riktigt OK. De som säljer Isomac på magasingatan här i Göteborg säger att det är samma malverk i den som i de större dyrare Isomac-modellerna. |
|
|
|
Mahler
Member
1782 Posts |
Posted - 2005/04/06 : 09:38:23
|
| Nog samma jag siktat in mig på! :) |
-----------------------
Tabula Rasa! |
|
|
|
molsson
Member
1646 Posts |
Posted - 2005/04/06 : 14:31:09
|
| Dom maskinerna var lika in till förvirring. Vem köper min krups programmatic om jag byter maskin? |
No hay banda!! |
|
|
|
Mahler
Member
1782 Posts |
Posted - 2005/04/06 : 15:01:59
|
Jo.. som sagt.. samma bryggsystem E-61!! En viss standard tydligen som flera tillverkare använder..
Men jag har lite fler coola knappar på min!! Jämfört med Zix alltså!!
Ehrrmmm!!
Vem som skulle köpa din Krups vet jag inte.. |
-----------------------
Tabula Rasa! |
|
|
|
Topic |
|
All Forums
HiFi Off Topic - Fritt Forum
New Topic
Topic Locked
Printer Friendly